Concours : Festival des traditions du monde de Sherbrooke

Les us et coutumes du monde vous intéressent? Sherbrooke accueillera du 10 au 14 août prochain la 19e édition du Festival des traditions du monde de Sherbrooke (FTMS), présenté par la SAQ.

Dans le champ est heureux d’offrir à un de nos lecteurs ou lectrices un laissez-passer double afin de prendre part aux festivités! Comment participer? Cliquez ici pour les détails!

« Ce rendez-vous annuel célèbre la musique, la danse, la gastronomie, le conte, la littérature et l’artisanat de plusieurs cultures à travers plus de 200 spectacles et activités. Au total, 8 scènes intérieures et extérieures accueilleront les quelques 600 artistes d’ici et des quatre coins du monde réunis à Sherbrooke pour l’occasion. »

 

Pour la programmation et les détails du festival, visitez leur site Internet.ftms_b_16.jpg

Cinéma: Une vie fantastique 

Aimée

Lundi dernier, nous avons eu la chance, grâce aux Films Séville, d’assister à l’avant-première du film Une vie fantastique (titre original : Captain Fantastic). Il s’agit de l’histoire de Ben (interprété par Viggo Mortensen), qui vit avec ses six enfants dans le fond de la forêt de l’État de Washington, dans l’ouest américain. Autosuffisants, ils chassent, cultivent, méditent, ont un programme d’entraînement physique digne des cadets et une éducation qui couvre tant la philosophie que la physique quantique. Ils dorment dans un tipi, sans électricité ni technologie. Leur existence est rude, mais dans un sens presque édénique. Jusqu’au moment où ils se voient forcés de se frotter à la civilisation, et surtout à leur famille.

image

À un certain moment, l’une des filles adolescentes de Ben amorce la lecture de Lolita et confie à son père que, comme le livre est raconté du point de vue d’Humbert Humbert, elle compatit avec lui et arrive à le comprendre, même si elle le trouve répugnant et juge ses actes immoraux. C’est un peu le même principe ici: le film nous fait éprouver de l’empathie pour Ben, notamment à cause de l’amour manifeste qu’il ressent pour ses enfants. Si ses valeurs sont nobles et que je les partage – justice sociale, harmonie avec la nature, autonomie –, parfois je n’arrivais pas à être d’accord avec ses actes, tant son engagement le pousse parfois à des extrêmes. Le film pose ainsi d’intéressantes questions sur la vie en société, l’engagement en paroles et en actes ainsi que l’éducation des enfants au sens large.

Ce dernier point est d’ailleurs illustré par ses interactions avec sa propre sœur, mère de deux ados quelque peu malpoli et accros aux jeux vidéo (le contraste avec les enfants de Ben en devient presque caricatural). Tandis que ce dernier prône d’aborder sans détour tous les sujets avec les enfants, en termes clairs et directs, celle-ci croit plutôt que les jeunes doivent être «protégés» de réalités plus dures (la mort, le sexe). Cela se traduit chez elle par une tendance à cacher des choses à ses fils, à les atténuer, voire à mentir.

Si, dans sa conclusion, le film semble apporter des pistes de solution, les problématiques qu’il aborde demeurent à mon sens entières et matière à réflexion. Malgré cela, et même si nos mouchoirs nous ont servi à quelques reprises en cours de route, ce n’est pas un film lourd; on ne s’y ennuie pas, notamment grâce à la candeur des personnages et des jeunes comédiens. Personnellement, je vous le recommande!

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.

Concours: Une vie fantastique

En collaboration avec les Films Séville, nous sommes heureuses d’offrir deux laissez-passer doubles pour la première montréalaise du film Une vie fantastique, en version sous-titrée en français. La première aura lieu le lundi 18 juillet à 19h au Cineplex Quartier Latin.

Pour participer au concours, il suffit de nous dire sur le post du concours de notre page Facebook avec qui vous iriez à la première, en taguant la personne! Le tirage aura lieu le 12 juillet à 21h.Captain-Fantastic-27x39-poster-fr-R1---LR.jpg

Synopsis du film: Dans les forêts reculées du nord-ouest des États-Unis, un père dévoué (Viggo Mortensen) décide de vivre isolé de la société et de consacrer sa vie à faire de ses six jeunes enfants d’extraordinaires adultes. Mais, quand le destin frappe leur famille, ils doivent abandonner ce paradis créé pour eux et découvrir le monde extérieur. Ce voyage obligera le père à questionner ses méthodes d’éducation et à remettre en question tout ce qu’il leur a appris. Bande-annonce: https://youtu.be/B1da9WgorIw

Réalisateur: Matt Ross

Distribution: Viggo Mortensen, George Mackay, Annalise Basso, Samantha Isler, Nicholas Hamilton, Shree Crooks, Charlie Shotwell, Trin Miller, Kathryn Hahn

Sortie cinéma: 22 juillet 2016

Téo Taxi: les voitures vertes

Aimée

Par les temps qui courent, en raison d’un budget un peu serré j’ai tenté d’éviter le plus possible de prendre le taxi. Je m’arrangeais pour pouvoir revenir avec une Auto-Mobile de Communauto ou bien, si je comptais boire, pour rentrer au plus tard par le dernier métro. Mais, avec la venue de Téo Taxi, j’ai été intriguée par leur concept, par le fait qu’ils détiennent un vrai permis de taxi (pas d’ambiguïté!) et, surtout, séduite par le fait que ce sont des voitures 100% électriques. Il n’en fallait pas plus pour que j’installe l’application sur mon téléphone et que je l’essaie à la première occasion.

Il est à noter que Téo Taxi ne dessert pour l’instant qu’un certain périmètre sur l’île de Montréal.

151118_i08ty_flotte-taxi-teo_sn635
Source: radio-canada.ca. Le stationnement de Téo est à Pointe-Saint-Charles, tout près de chez moi.

Comment ça marche?

Étant mal à l’aise avec ses politiques, je n’ai jamais essayé le service Uber; je ne peux donc pas comparer. Par contre, je pense que l’application de Téo fonctionne sensiblement de la même façon. On se crée un profil avec photo. Le service de géolocalisation nous informe en tout temps de la distance de la voiture la plus proche (par exemple, si j’ouvre l’application, ça va afficher «10 minutes»). Lorsqu’on commande le taxi, on reçoit une confirmation quand le chauffeur accepte la course, et on peut voir la voiture s’acheminer vers nous sur une carte, avec une estimation de la durée en temps réel. On sait donc si on a le temps d’aller faire pipi ou de dire au revoir à ses amis.😉 À l’arrivée du taxi, on reçoit un message texte.

J’ai eu la chance pour ma première course de monter à bord de la fameuse Tesla, aux sièges en cuir et au tableau de bord plus gros que mon écran d’ordinateur! Le chauffeur était très courtois et avait une conversation agréable. Il m’a d’ailleurs confié qu’il avait été chauffeur de taxi par le passé, puis qu’il avait arrêté car plusieurs aspects de l’industrie le dérangeaient. Ce n’est qu’avec la venue de Téo Taxi qu’il s’y est remis, car selon lui cette compagnie est plus en adéquation avec ses valeurs.

Pas besoin d’argent… comptant!

Au moment où on s’inscrit sur Téo Taxi, on entre notre numéro de carte de crédit. On sélectionne également un pourcentage par défaut pour le pourboire. Ainsi, quand la course s’achève, pas besoin de payer! Cela est fait automatiquement et un reçu est envoyé par courriel, ce qui facilite l’archivage pour les travailleurs autonomes comme moi. Il est donc possible, par ailleurs, de commander un taxi même sans argent ni portefeuille.

Côté prix, je vous dirais que le total de ma course, incluant pourboire, équivalait à ce que je paie normalement en taxi «ordinaire», mais cette fois sans pourboire. Je ne sais pas si on peut en déduire que c’est moins cher; peut-être suis-je juste tombée sur un chauffeur très efficace!  Par contre, je pense que le pourboire s’applique après taxes, donc il se peut que je reconsidère et que je règle mon taux de pourboire un peu à la baisse. Évidemment, cela ne peut pas se comparer au coût du libre-service de Communauto, où le même trajet coûte cinq fois moins cher à peu près! (Je n’ai pas essayé Car2go.) Mais il y a des moments où on n’est pas en état de conduire!😉

Ainsi, je vous dirais que j’ai été très satisfaite par la facilité de l’expérience, et que je considérerai très certainement Téo Taxi pour de futurs déplacements. Des voitures sans émission, on aime ça.❤

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.

 

Pour l’amour des animaux

Léonie             

À chaque année, lorsque vient le temps des déménagements, nous voyons défiler sur les réseaux sociaux plusieurs messages afin de nous sensibiliser sur l’abandon des animaux. Bien que j’aie une opinion très précise en ce qui concerne ce sujet, le but de mon billet aujourd’hui n’est pas de partir un débat.

Les refuges sont toujours très occupés lors de la saison des déménagements. Si vous aimeriez les aider, voici une manière concrète de le faire.

SPCA-VIR2-15-CampaignVisual.jpg
Image tiré du site de la SPCA

Programme de foyer d’accueil de la SPCA

Il est possible d’accueillir temporairement un animal chez vous. Ils cherchent à placer en foyer d’accueil les animaux trop jeunes pour le refuge ou les animaux qui nécessitent des soins. Il arrive aussi que ce soit dans le but de socialiser l’animal, le rendre moins nerveux ou pour lui donner une pause de sa cage (je sais, c’est vraiment triste).

Si vous considérez l’idée d’accueillir un animal temporairement, sachez que la SPCA de Montréal fournit les traitements médicaux, si besoin est, ainsi que les accessoires dont vous pourriez avoir besoin (litière, cage, jouet, 1 sac de nourriture etc..). Vous avez aussi accès au vétérinaire de la SPCA. Pour les SPCA de la Montérégie et Lanaudière Basses-Laurentides, cette information serait à confirmer par contre.

SPCA de Montréal

La SPCA est constamment à la recherche de bénévoles afin de les aider au refuge. Les bénévoles aident les animaux à retrouver leur maitre ou un nouveau foyers.

Pour les Montréalais et les Montréalaises, vous pouvez visiter la page Facebook du programme de foyer d’accueil pour les chats et les chiens et celle pour les animaux exotiques.

SPCA de la Montérégie

La SPCA de la Montérégie a annoncé sur leur site Internet qu’ils ont désespérément besoin de foyers d’accueil pour des chats, car ils manquent de places en cette période. Notez que la SPCA de la Montérégie est sans euthanasie depuis 1989 et qu’ils ont une cours ainsi qu’un espace grillagé permettant aux chiens et aux chats de prendre l’air sans être continuellement en cage.

SPCA Lanaudière Basses-Laurentides

Si vous habitez la Rive-Nord, il est possible de contacter la SPCA Lanaudière Basses-Laurentides afin de d’accueillir un animal temporairement.

 

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.

On a essayé: le bistro Invitation V

Aimée et Léonie

Pour son anniversaire, Léonie a voulu sortir de la routine et célébrer dans un resto végétalien, Invitation V, sur Bernard dans le Mile-End. Tout le monde a accepté (parfois de moins bonne grâce!) de se prêter à l’expérience. La veille de notre visite, nous avons été amusés de voir que le comédien Woody Harrelson, végétalien de longue date, était allé y faire un tour.

13307338_965773913541096_7103880316224846839_n
Source: page Facebook du bistro

À notre arrivée, nous avons été très bien accueillis. Le menu et la carte des cocktails étaient alléchants, et le service très courtois. En entrée, Aimée a pris la soupe birmane aux pois chiches et elle l’a trouvée délicieuse. Léonie a essayé les bâtonnets de satay au tempeh et a bien aimé. Certains avaient pris une soupe à l’oignon avec du fauxmage Daiya et Cynthia, notre amie carnivore fanatique de fromage, n’y a vu que du feu! Mais l’entrée qui a volé la vedette était celle aux champignons pochés, une savoureuse entrée de champignons assortis, présentés dans une pâte philo.

Pour le plat principal, le filet végétalien a été de loin le plus apprécié. Il s’agit d’un morceau de tofu dans la chapelure, imitant le poisson, servi dans une sauce à l’aneth. Le mijoté au cari a aussi reçu de bons commentaires. Quant au risotto aux champignons, on s’entendait pour dire que la présentation était très réussie, avec diverses sortes de champignons savamment disposés, mais on s’attendait à quelque chose de plus garni comme assiette, côté quantité. Le chum d’Aimée a dit: «C’était correct», mais Léonie de son côté a adoré le plat.

 

Aimée a pris un hamburger à base de pois chiches et de poireau, et elle admet que son choix a été fixé par la possibilité d’avoir des frites de patate douce avec. Elles étaient très bonnes, mais payer 5$ pour cet ajout (4$ pour les frites ordinaires), c’était un peu exagéré. Léonie a goûté également de son côté au hamburger de champignon qui était délicieux.

Nous avons accompagné le repas d’une bouteille de blanc végétalien très doux et fruité, le vin Big House. La carte des vins et des cocktails ne comprenait que des boissons végétaliennes en belle variété, à des prix «normaux» dans le domaine de la restauration.

Dans l’ensemble, nous avons été satisfaits et nous avons passé une très belle soirée, mais nous avons trouvé que c’était un peu coûteux pour les quantités. C’est peut-être l’effet Mile-End ou l’utilisation d’ingrédients bio/locaux (nous aurions dû nous informer!) qui hausse les coûts. Par contre, tous les invités, la plupart ne cuisinant jamais végétalien, ont aimé leur plat. Ce n’est pas rien!

En résumé, Aimée serait prête à y retourner si on le lui offrait. Léonie, de son côté, serait prête à offrir aux autres d’y retourner!🙂

Vous pouvez consulter le menu sur leur site Internet et il est même possible de réserver directement via celui-ci (un gros avantage, selon nous!)

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.  

Gâteau au chocolat et au fromage à la crème végane

Léonie

Nous avons célébré l’anniversaire d’une amie végane dans notre groupe et pour l’occasion, j’ai décidé de me lancer dans la confection d’un gâteau sans produit d’origine animale. Le gâteau a fait fureur chez les invités et la réaction a été unanime: « Ça parait pas que c’est végétalien! »

Je voulais vous partager ma recette. Je me suis fortement inspirée de mon livre de recettes, The Joy of Vegan Baking.

Gâteau au chocolat et au fromage à la crème végane

13169811_1236064999738882_1094152611_o

Ingrédients:

Gâteau:

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/3 tasse d’huile de canola
  • 1 cuillère à thé de vinaigre blanc
  • 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou d’eau)

Glaçage au fromage à la crème:

  • 1 paquet de fromage à la crème végane (j’ai pris le Daiya)
  • 1 tasse de sucre à glacer (sucre vanillé)

Glaçage au chocolat:

  • 1/3 tasse de beurre ou margarine végane
  • 2 tasse de sucre à glacer (sucre vanillé)
  • 1/3 tasse de cacao
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à thé de lait d’amande non sucré (ou d’eau)

 

13199301_1236064979738884_1350649328_o

Préparation:

Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger les ingrédients secs du gâteau dans un bol et faire un trou au centre des ingrédients. Verser dans le trou la vanille, l’huile, le vinaigre et le lait d’amande. Bien mélanger le tout. Verser le mélange dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné. Cuire 30 minutes et vérifier la cuisson à l’aide d’un cure-dent ou d’un couteau.

Lorsque le gâteau est refroidi, coupez-le en deux. Personnellement, ma technique préférée pour couper les gâteaux est celle  de la soie dentaire.

Mélanger le sucre à glacer et le fromage à la crème végane dans un bol. Étendre le tout sur le dessus de la partie du bas du gâteau. Déposer ensuite la partie du haut sur le glaçage au fromage.

Mélanger dans un bol les ingrédients du glaçage au chocolat. Mettre en dernier le lait d’amande quelques gouttes à la fois afin d’arriver à la consistance désirée. Étendre le mélange sur le gâteau.

N’oubliez pas de décorer votre gâteau🙂

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.  

Beurre exfoliant pour les pieds le Va-nu-pieds 

Aimée

Il y a des produits qu’on considère (en tout cas, si vous êtes comme moi!) un peu comme du luxe. C’est dans cette catégorie que j’aurais rangé de prime abord un exfoliant acheté pour les pieds en particulier. Mais, en tant que danseuse et personne qui aime généralement se promener pieds nus, j’ai commencé à trouver que les miens avaient besoin de certains soins. Ils sont couverts de corne (qui est importante, parce que j’en ai besoin pour faire des pirouettes et autres trucs du genre, c’est mon antidérapant naturel!) et ils sont surtout sales pour la vie (merci, parc à chiens!). Même si je me lave et me frotte attentivement, mes pieds restent toujours un peu gris-brun (désolée pour l’image mentale!).

J’avais essayé un savon pour les pieds de chez Lush (Pierre ponce extrême), qui a un effet exfoliant et des propriétés antiseptiques grâce à des huiles et extraits d’agrumes. L’effet n’était pas très fort, car c’était conçu pour une utilisation quotidienne. C’était bien, dans le sens que mes pieds étaient propres, mais je n’observais pas une différence notable d’avec un savon ordinaire. Donc je ne vous le déconseillerais pas, mais je ne vous dirais pas de vous le procurer à tout prix non plus.

06419
Photo: lush.ca

Par contre, je dois vous dire que le beurre exfoliant le Va-nu-pieds de La Prétentieuse, une de nos marques fétiches, a donné une cure de jeunesse à mes petons. Non seulement la vilaine couche indécrottable est partie grâce au sel de mer et à la pierre ponce, mais le beurre de karité et autres agents hydratants ont rendu mes pieds rugueux et rêches tout doux et soyeux… jusqu’à la prochaine répétition de danse!😉 Prévoyez des bas après usage, car le beurre laisse un film un peu riche sur la peau.

IMG_1362.JPG

En plus, la quantité fournie dans le pot est phénoménale: chaque fois, j’ai l’impression d’en utiliser une tonne et, en fait, mon produit est à peine entamé. J’en ai pour longtemps!

Si j’avais un seul commentaire plus modéré à faire, c’est que je trouve que se masser les pieds de 3 à 5 minutes, comme on le recommande dans le mode d’emploi, c’est un peu long. Je fais ce que ma patience me permet, et ça fonctionne très bien quand même!

Verdict: malgré son nom qui va toujours me faire penser à Aladdin de Disney, le Va-nu-pieds va vous faire sentir comme un prince ou une princesse grâce à son aura de luxe!

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook.  

Deux épiceries zéro déchet bientôt à Montréal

Léonie

On entend de plus en plus parler d’épiceries zéro déchet. Le principe est de réduire au minimum l’empreinte écologique découlant du fonctionnement du commerce. Concrètement, ça veut dire des produits en vrac, peu ou pas d’emballage, des sacs réutilisables, etc. Prochainement, deux de ces épiceries verront le jour à Montréal.

Épicerie Loco – Villeray

Loco

4 étudiantes de l’UQÀM, Sophie Maccario (doctorante en sciences de l’environnement), Andréanne Laurin (M.Sc. sciences de l’environnement), Martine Gariépy et Marie-Soleil L’Allier (maîtrise en sciences de l’environnement) ont décidé de relever le défi de mettre sur pied une épicerie zéro déchet, où les clients pourront faire toute leur épicerie sous un même toit. Afin de mener leur projet à terme, les 4 Montréalaises se sont inspirées de Béa Johnson, une pionnière du zéro déchet aux États-Unis. L’Épicerie Loco devrait ouvrir en juin dans Villeray. L’adresse exacte devrait en être dévoilée sous peu. Pour plus d’informations, surveillez leur site Internet et leur page Facebook!

Les filles sont aussi en lice pour une bourse dans le cadre du concours « Entrepreneure coup de coeur », alors si le projet vous emballe (désolée pour le jeu de mots!), prenez une minute pour voter pour leur projet! La date limite du concours est le 17 mai.

Épicerie Vrac et Bocaux – Rosemont

Vrac

Nelly Mermet-Grandfille et Thomas Tiberghien, un couple de Rosemont, ont annoncé l’ouverture prochaine d’une épicerie zéro déchet dans le quartier, probablement en septembre. Promettant plus de 250 produits locaux et bios à prix compétitif, pour la plupart en vrac, Vrac et Bocaux aimerait offrir tout à la même adresse: produits secs, produits frais, fruits et légumes, produits d’entretien, produits corporels… et beaucoup d’autres encore.

Si vous voulez aider Nelly et Thomas, vous pouvez le faire sur Potloc. Vous pouvez également visiter leur page Facebook afin d’avoir toutes les nouvelles concernant leur projet!

Quelques adresses offrant des produits en vrac

Produits nettoyants Lemieux

Frenco

Pomme d’Api

La vie en vrac

Le Vrac du Marché

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook

Les Fées Marraines: pour que toutes aillent au bal

Aimée

Pour certains-es, le bal des finissants est une tradition dépassée ou ennuyeuse, et ils ou elles préfèrent fêter autrement, entre ami-es. Pour d’autres, la pression sociale qui pèse sur les jeunes filles – surtout – pour être bien mises et belles lors de cet événement peut être rébarbative. Quoi qu’il en soit, décider de ne pas participer au bal des finissants devrait être un choix personnel et non imposé par un manque de moyens. Pour avoir fréquenté une polyvalente montréalaise dans un quartier très défavorisé, je peux témoigner du fait qu’il s’agit d’une étape importante pour plusieurs, car simplement réussir son secondaire dans les temps constitue pour certains-es une grande réussite, obtenue d’arrache-pied. Pour plusieurs, ce sera d’ailleurs le seul diplôme qu’ils auront décroché.

Voilà pourquoi la mission de la fondation des Fées Marraines me touche particulièrement: grâce à leur dévouement, elles permettent à des finissantes – 300, selon leur site web –provenant de milieux défavorisés de la grande région montréalaise d’assister au bal avec une robe, des souliers, du maquillage et des accessoires gratuits, provenant en grande partie de dons matériels qu’elles recueillent. Lors d’une Journée Boutique, les candidates sélectionnées peuvent choisir ce qui leur convient parmi les articles offerts. Une belle journée de filles en prime!

Trois façons d’aider:

Devenez bénévole. De l’aide est demandée du 13 au 15 mai, c’est tout près! Inscrivez-vous sur le site web.

Faites un don en argent. Par chèque ou carte de crédit; les informations sont sur le site. Des reçus pour fins d’impôt sont émis pour les dons de plus de 25$.

Faites don d’une robe ou d’autre marchandise (souliers, accessoires, cartes-cadeaux, etc.). Votre robe de bal dort dans votre garde-robe depuis que vous l’avez portée? Vous n’avez pas d’autre occasion de la sortir, ou vous ne rentrez plus dedans? (Pas besoin de le dire…) Aidez une autre jeune fille à réaliser son rêve.

Les dons de matériel peuvent être déposés (entre 8h et 16h du lundi au vendredi) ou postés à l’adresse suivante:

École Antoine de St-Exupéry
À l’attention du Projet Fées Marraines
5150 boulevard Robert
Saint-Léonard, Québec, H1R 1P9

Pour celles qui aimeraient participer:

Malheureusement, il est trop tard pour soumettre sa candidature pour cette année, mais, pour celles dont le tour viendra l’an prochain, cliquez sur ce lien pour plus de renseignements.

Pour ne rien manquer de nos publications, aimez notre page Facebook