Un verger écologique et biologique

Aimée

C’est l’automne, c’est la saison des pommes! L’autocueillette est une façon amusante d’en faire provision. Si vous vous souciez d’avoir une alimentation biologique, ou simplement d’encourager des entreprises locales écoresponsables, je vous recommande Le verger bio d’Oka (auparavant le Verger écologique d’Oka)! Tout près de Montréal, ce joli verger tranquille cultive plusieurs variétés de pommes, offertes selon la période où vous vous y rendez (certaines sont plus tardives, d’autres plus hâtives). On y est très bien reçu, dans la plus grande convivialité. Les pommes sont vendues au poids, et on vous recommande d’apporter vos propres sacs (c’est plus écologique!) et même votre pique-nique. Sur place, vous pourrez aussi vous procurer du jus de pomme et d’autres produits maison, dont des biscuits et du potage.

Veuillez noter que le verger est fermé les mardis et mercredis, mais qu’il sera ouvert à l’occasion de l’Action de grâce. Malheureusement, depuis l’an dernier, il est interdit d’y amener un chien (ce qui me rend très triste, car je me faisais une joie d’y retourner avec le mien – c’est frustrant de devoir payer pour les propriétaires irresponsables!).

Le reste de l’année, il est possible de se procurer des pommes du Verger bio d’Oka en se rendant à divers points de chute dans les régions de Montréal, de Lanaudière et des Laurentides. Ceux-ci varient souvent, alors, pour plus d’informations, consultez la page Facebook du Verger, ou écrivez un courriel aux propriétaires.

La dernière fois que j’y suis allée, j’ai fait des tartes aux pommes! Vous, avez-vous une recette de pommes incontournable à nous partager? 🙂

Verger bio d’Oka
445, rang de l’Annonciation
Oka (Qc)

Photo: Léonie Landry
Photo: Léonie Landry

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