Archives du mot-clé Noël

En rappel: nos suggestions de cadeaux québécois écoresponsables!

Aimée
Plus que deux semaines avant Noël! Si nous n’aimons pas encourager le consumérisme, nous trouvons que c’est en revanche une excellente occasion de soutenir nos artisans locaux.
  • Ne manquez pas d’aller visiter le Salon des métiers d’art, qui vient de débuter et se poursuit jusqu’au 20 décembre à la Place Bonaventure. Comme chaque année, on peut y constater que les métiers d’art recouvrent un vaste éventail de disciplines. Il y en a pour tous les goûts!
  • Pour des bijoux en argent inspirés du Moyen-Orient, découvrez Sara Mali! Des bijoux faits à la main par Samantha Burnstein, une artisane d’ici dont la passion pour cette région du monde se traduit de nombreuses façons – c’est aussi une danseuse de grand talent! On raffole notamment des hamsa, pendentifs représentant la main de Fatima qui vous protège contre le mauvais œil, et de toutes les splendides boucles d’oreilles ouvragées.

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  • Visitez la boutique en ligne des Pétards, dont nous vous parlions la semaine passée! Des ensembles sont offerts, de quoi gâter vos proches! On offre des produits adressés aux hommes et aux femmes (quoique je pense qu’on peut bien se procurer ce qu’on veut, peu importe à quel genre on s’identifie!).
  • Une sortie en famille, c’est aussi une bonne idée! Essayez Échappe-toi, une aventure interactive où vous avez une heure pour résoudre des énigmes et vous échapper de la pièce dans laquelle on vous a enfermés. Une bonne manière de rire et de développer un esprit d’équipe.
  • Finalement, relisez nos suggestions de l’an dernier! Elles sont toujours de mise! En particulier si vous comptez offrir des livres… Vive les librairies indépendantes! 😉

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Ragoût de boulettes végétalien

Léonie

Pour la première fois cette année, j’ai décidé de me lancer dans une recette végétalienne pour les fêtes. Je suis habituellement sceptique envers les recettes qui «copient» celles avec de la viande et je dois dire que j’ai été agréablement surprise!

Franchement, cette recette peut plaire autant aux végétaliens qui cherchent un peu de bouffe de réconfort qu’aux amateurs de viande qui ne sont pas prêts à faire de concessions. Si vous décidez de l’essayer, laissez-moi vos commentaires!

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Boulettes:

  • ¾ tasse de graines de tournesol crues non salées
  • ¼ tasse de graines de sésame
  • 1 oignon coupé finement
  • 3-4 gousses d’ail
  • 1 tasse de carottes râpées finement
  • 1 tasse de flocons d’avoine rapide
  • ¾ tasse de chapelure
  • 1 c. à table de graines de lin ou de chia moulues
  • 2 c. à table de levure alimentaire Red Star
  • 1 c. à table d’huile de canola
  • 2 c. à table de tamari
  • 1 c. à thé de thym séché
  • 1 c. à thé de basilic séché
  • 1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu
  • 1 c. à thé de sarriette séchée
  • ¼ c. à thé de clou de girofle moulu
  • ½ c. à thé de cannelle moulue
  • ½ tasse de bouillon de légumes

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au moins 15 minutes. La consistance devrait ressembler à ceci:

IMG_3516Faire de petites boulettes avec les mains, les plus compactes possible. Pour cuire les boulettes, vous pouvez soit les faire dorer dans l’huile (attention à ne pas les brûler, par contre) ou les mettre sur une plaque au four à 350F pendant environ 20-30 minutes.

Sauce:

  • ¼ tasse d’huile végétale
  • 1/3 tasse d’oignon haché
  • 5 gousses d’ail émincées
  • ½ tasse de farine (blanche ou de blé entier)
  • 4 c. à table de levure alimentaire Red Star
  • 3 c. à table de sauce tamari
  • 2-3 tasses de bouillon de légumes (dépendamment de la consistance désirée)
  • ½ c. à thé de sauge séchée
  • Sel et poivre au goût

Dans une casserole, à feu doux – médium, faire sauter l’oignon et l’ail quelques minutes. Ajouter la farine, la levure alimentaire et la sauce tamari et mélanger pour former une pâte. Graduellement, ajouter le bouillon de légumes en mélangeant. Ajouter la sauge, le sel et le poivre et porter à ébullition en mélangeant. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à la consistance désirée. Ajouter les boulettes à la sauce et des pommes de terre cuites en morceaux et servir.

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Suggestions de cadeaux québécois et écoresponsables

Aimée

Oui, le temps des fêtes, c’est le temps de la surconsommation, mais il y a moyen de respecter nos principes en privilégiant les boutiques, producteurs et artisans locaux. On donne un coup de main à nos concitoyens en évitant d’engraisser les multinationales, tout en faisant plaisir à nos proches! Pour Noël, offrez la culture, et offrez des produits québécois durables! 🙂

Les libraires

Pour soutenir les auteurs, illustrateurs et éditeurs d’ici, mais aussi vos libraires indépendants, vous avez à peine besoin de lever le petit doigt! En tout cas, vous pouvez magasiner depuis le confort de votre foyer grâce au site Web Les libraires, qui offre tout le côté pratique des sites à grand déploiement avec une vaste sélection de livres en tout genre. Commandez vos exemplaires papier ou téléchargez des livres numériques, à votre guise!

Les bijoux de Sandrine Devost et de Katie Thériault

Pour un cadeau coquet fait à la main, laissez-vous séduire par les créations d’inspiration vintage de Sandrine Devost. Vous pouvez commander en ligne ou, pour être certain d’avoir votre présent en main pour Noël, la retrouver dans plusieurs boutiques, dont Le jupon pressé à Québec, ainsi qu’à Montréal chez Les coureurs de jupon sur la rue Masson, Unicorn et Boutique 1861.

Boucles d’oreilles Françoise, sur la boutique Etsy BijouxSandrineDevost.

Pour un look plus funky, nous vous suggérons les Bijoux Katie Thériault. Katie travaille différents matériaux, notamment le macramé, les cristaux, les plumes, les coquillages et le cuivre. Habitant la région de Québec, elle participe régulièrement à des foires commerciales dans la région. On peut bien sûr commander ses créations en ligne.

Source: katiethériault.blogspot.ca

Belle et Rebelle / L’autre placard / La Mistinguette

Vous voulez faire un cadeau à un être cher, mais n’avez pas d’idée précise? Un petit tour dans une boutique consacrée aux designers québécois saura vous inspirer! Chez Belle et rebelle (6321, rue Saint-Hubert à Montréal, et 48, rue Wellington Nord à Sherbrooke), de même qu’à L’autre placard (2036, avenue du Mont-Royal Est à Montréal), on offre tant des vêtements de designers d’ici que des accessoires, foulards, tuques, mitaines et bijoux d’artisans québécois. Chez La Mistinguette (4537, rue Wellington à Verdun) vous trouverez, en plus de tout cela, des savons artisanaux, et vous pourrez par la même occasion faire le plein de produits cosmétiques et hygiéniques écologiques!

Une grande partie des designers en vedette dans ces boutiques confectionnent leurs créations à partir de matériaux recyclés. Faites ainsi d’une pierre deux coups en offrant un cadeau écoresponsable!

Crédit photo: Katerine Guertin, http://www.katerinephotoartiste.com

Ressac

Pour un sac à main durable, solide, imperméable et mignon comme tout, tournez-vous vers Ressac. Il s’agit d’une gamme de sacs et portefeuilles faits à partir de chambres à air de vélo recyclées. J’ai mon Ressac depuis un an et demi et je ne saurais m’en passer! Il est un peu tard pour une commande personnalisée, mais vous pouvez toujours choisir sur leur site un modèle déjà fabriqué ou aller consulter la liste de leurs points de vente.

La Prétentieuse

Vous allez finir par penser qu’on a des parts dans la compagnie, à force de lire son nom ici! 😉 Et pourtant non! On aime La Prétentieuse, et on trouve que ses savons et produits de bain sont des cadeaux tout à fait abordables et agréables pour des fanatiques du bain comme moi, ou alors pour quelqu’un qu’on ne connaît pas beaucoup, comme un collègue ou le prof de notre enfant! Ne manquez pas de visiter la boutique en ligne – pst! la livraison sera gratuite au Canada demain, vendredi 12 décembre 2014!

Gamines & cie

Je viens d’apprendre l’existence de ces artisans québécois qui font des poupées sur mesure! Malheureusement, il est un peu trop tard pour passer une commande personnalisée pour cette année, mais c’est à noter pour le futur! Vous pouvez néanmoins vous procurer une poupée fabriquée avec amour à l’un de leurs points de vente – il y en a plusieurs dans tout le Québec. Il est aussi possible de commander en ligne, mais faites vite, c’est assez serré pour la livraison avant Noël (on dit qu’il faut compter environ une semaine et demie pour la plupart des régions du Québec).

Source: gamine-cie.myshopify.com

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Évidemment, cette liste pourrait s’allonger encore et encore! Cependant, le temps presse… Noël est dans deux semaines déjà! 🙂

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Un soyeux temps des fêtes

Aimée

Mercredi le 12 novembre avait lieu, à la boutique sur Saint-Denis, la présentation de la gamme de produits LUSH des fêtes. Léonie, Reik et moi y étions! Fragrances sucrées ou épicées, couleurs attrayantes, nouvelles textures: difficile de ne pas succomber! Voici quelques produits coups de cœur découverts ce soir-là, ainsi que les informations que j’ai glanées à propos de l’engagement écologique de la marque.

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Les gels douche Confiture de rose et Grog

La texture de ces gels est tout simplement parfaite: on croirait vraiment manipuler de la bonne vieille gelée de fruits. Le gel Confiture de rose, son nom le dit, a une odeur florale toute délicate et sucrée, alors que le Grog a des effluves de cannelle et de gingembre. Il est également parsemé de petits brillants tout discrets, qui ne vous colleront toutefois pas à la peau; vous pouvez donc l’utiliser quand bon vous semble.

Il est intéressant de noter que, récemment, LUSH a arrêté d’employer des paillettes à base de plastique; ses artisans utilisent plutôt dorénavant de l’agar-agar (une algue) ou alors du mica. Les produits scintillants des fêtes sont donc tout à fait naturels et biodégradables.

L’ange de neige, fondant «de luxe» pour le bain

Je défie quiconque de résister à l’odeur de pâte d’amande de ce fondant. On se retient à deux mains pour ne pas croquer dedans! Mi-fondant, mi-bombe effervescente pour le bain, L’ange de neige vous laissera détendu et la peau soyeuse.

Fondant de luxe L'ange de neige
Fondant de luxe L’ange de neige

Savon Lait de poule

Le savon Lait de poule a une odeur légèrement épicée, qui rappelle un peu les biscuits au gingembre. À base de yogourt de soya –  employé pour ses propriétés hydratantes –, il évite les écueils normalement associés aux savons en pain (c’est-à-dire qu’il ne nous laisse pas une petite pellicule sèche et blanche sur le corps).

Le bonhomme de neige FUN: un quatre-en-un

À la fois savon, shampoing et bain moussant (il suffit de l’émietter au-dessus d’un jet d’eau), FUN promet des heures de plaisir en vous permettant de sculpter le savon «de vos rêves», grâce à sa texture de pâte à modeler. Idéal pour amuser les enfants!

Une confection FUN
Une confection FUN

Furoshiki

J’ai vraiment eu un gros fun noir à la station de Furoshiki. Il s’agit d’une technique japonaise dans laquelle on emploie un carré de tissu pour emballer les cadeaux. L’étoffe peut ensuite être réutilisée pour un autre emballage, ou alors portée comme un accessoire si elle vous plaît. LUSH offre divers modèles colorés et attrayants, dont un signé Vivienne Westwood (se détaillant conséquemment plus cher). Alors que ce dernier est fabriqué de coton biologique, les autres sont à base de plastique recyclé!! Eh oui! Et j’y ai touché: ils sont vraiment très doux. J’ai même appris à faire une petite rose de tissu pour me nouer le bandeau dans les cheveux.

Vous trouverez sur le site de LUSH (ou en faisant une simple recherche Google) de nombreuses façons de nouer votre tissu selon le cadeau que vous souhaitez offrir.

Un emballage écolo à la japonaise
Un emballage écolo à la japonaise

Les paquets cadeaux

Comme toujours, LUSH offre tout un assortiment de cadeaux préassemblés et préemballés, pour tous les goûts et tous les budgets. Cette année, ils ont créé le cadeau Wow, le plus gros de leur histoire. Il contient 38 articles (toute la gamme des fêtes, en fait, sauf un produit, qui est frais et ne peut être préemballé) et se vend au coût de 300$. Un bon rapport qualité-prix… si on pense pouvoir tous les utiliser!

J’ai été agréablement surprise d’apprendre à quel point ces emballages cadeaux sont eco-friendly. Depuis ses débuts, LUSH fait très attention de réduire ses emballages au minimum, en créant des produits solides, en utilisant des sacs de papier, en employant des emballages compostables ou des pots réutilisables qu’on peut rapporter en magasin. Dans le cas des paquets cadeaux, les boîtes sont soit en métal peint, et ainsi faciles à réutiliser – j’en ai moi-même une que je garde depuis des années, dans laquelle je range mes produits dans la salle de bain –, soit en matière 100% recyclée. De même, les petits «flocons» qui servent à remplir la boîte ne sont pas en styromousse mais bien en maïs! Il est même possible de les manger (ce que plusieurs employés ont fait devant moi). Il est agréable de voir que rien n’est laissé au hasard dans la réduction de l’empreinte écologique de la marque.

Exemple de paquet-cadeau écologique avec «maïs soufflé»!
Paquet cadeau rempli avec du «maïs soufflé», contenant le gel douche Grog et le savon Lait de poule

Ainsi donc, je suis sortie de la soirée avec une longue liste de souhaits… Moi, les odeurs et les textures, ça me parle. Ce qui m’incite à prendre un bain, ça me parle. Ne me cherchez pas cet hiver : je marine. 😉

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